ELBA ALBERTINAZZI
ALIMENTOS PARA LA SALUD TOMO I
MENAT

Páginas: 93
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9879774930

Había un vacío en lo que se presiente como un método de aplicación imprescindible en la curación del enfermo: qué podía comer, qué no y de qué manera influían los alimentos en la evolución de su enfermedad. No hay ejercicio de la medicina naturista sin las recomendaciones dietéticas, pero había muchos puntos oscuros en cuanto a necesidades básicas nutricionales, cantidad y calidad de los alimentos, preparación, tipos de dietas, acción de los procesos industriales, conservación y cocción