ISA CHANDRA MOSKOWITZ
V DE VEGANO
GAIA EDICIONES
Páginas: 320
Formato: 21 x 26
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 978-848445560-8
ESTE LIBRO TIENE UNA MISIÓN: QUE ENTRES EN TU COCINA PARA PREPARAR LOS MEJORES PLATOS VEGANOS DE TU VIDA. La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetas sanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos y sorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estas páginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida casera sabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas que invitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitas propuestas culinarias. Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas de descubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideas frescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniosos comentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientras practicas el arte de la buena mesa. En este libro encontrarás: Indicaciones claras para preparar platos deliciosos y sorprendentes en solo media hora Recetas muy elaboradas dignas de un gran chef Referencias a ingredientes accesibles, fáciles de encontrar en las tiendas Secretos y trucos para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina Estrategias de planificación de menús Alternativas a los alérgenos más habituales.YA NO HABRÁ PLATO VEGANO QUE SE TE RESISTA
