Tomás Kalika
ALEGRÍA
PLANETA EDITORIAL
Páginas: 280
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 978-950-49-7354-6
Cocinar también es una forma de contar historias. Este libro reúne más de 100 recetas que nacen del cruce entre la cocina cotidiana, la memoria y el placer de compartir la mesa. Platos simples de la cocina tradicional judía ashkenazi, sefaradí, magrebí y de otros orígenes, preparaciones más elaboradas y reinterpretaciones personales conviven con una mirada cercana y sin solemnidad, pensada para quienes cocinan todos los días, esperan una fecha especial o simplemente disfrutan de leer y dejarse llevar. Guefilte, pastrón, knishes, varenikes, hummus, tzatziki, tabule, caldos, salsas, mezclas de especias: este libro concibe una síntesis perfecta de la cocina que nuestros inmigrantes cargaron con orgullo desde la diáspora hacia nuestro país. Alegría no es solo un recetario completo y detallado de un pueblo: es un recorrido por sabores, gestos y momentos que nos hacen felices todos los días. Es una invitación a forjar la educación sentimental de quienes amamos. Cocina, fuego y herencia. Un libro para leer y emocionar a través de los sabores de nuestra memoria.
| 1 cuota de $66.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $66.900,00 |
| 3 cuotas de $24.057,24 | Total $72.171,72 | |
| 6 cuotas de $12.942,92 | Total $77.657,52 | |
| 9 cuotas de $9.280,51 | Total $83.524,65 | |
| 12 cuotas de $7.482,76 | Total $89.793,18 | |
| 18 cuotas de $8.786,20 | Total $158.151,60 |
| 1 cuota de $79.731,42 | Total $79.731,42 | |
| 6 cuotas de $15.188,53 | Total $91.131,18 | |
| 12 cuotas de $10.096,32 | Total $121.155,90 |
| 1 cuota de $66.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $66.900,00 |
| 3 cuotas de $22.300,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $66.900,00 |
